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Tres apuntes sobre el albariño: el vino gallego de las Rías Baixas

En las últimas décadas los vinos blancos gallegos se han consolidado como referentes mundiales sobre todo en el maridaje con pescados y mariscos y con un gran impacto acompañando a arroces, pastas y aperitivos. Entre ellos sobresale la denominación de origen Rías Baixas que tiene en el albariño su componente principal y en ocasiones exclusivo.

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Cata de nuestros vinos

Este mes enviamos muestras al Grupo de cata Valencia, que publican regularmente en la web de Verema. Ya habían catado anteriormente nuestros vinos, por lo que han podido ver la evolución de los mismos.

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Carballal de Sande
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